Cientos de vecinos de nuestra ciudad y la región disfrutaron ayer de la 3ra. Fiesta de la Empanada de Hojaldre, un evento cultural y gastronómico organizado por la Municipalidad de Villa Cañás en el Predio Mirtha Legrand.

Una vez más los panaderos locales y aficionados se lucieron con las empandas y diferentes productos de panadería, que deleitaron a todos los presentes.

La fiesta, que celebra la identidad local y potencia el turismo gastronómico y cultural en Villa Cañás, comenzó con un desfile por las calles de la ciudad encabezada por la murga “Legrand Mur” y la participación de alumnos, docentes y directivos de las instituciones educativas de la localidad y de autoridades municipales.

La música y los espectáculos artísticos en el escenario “Los Tres Maestros” también formaron parte de la fiesta. Actuaron Pa´Moverte (Cuarteto), Agustín Fakelmann y su conjunto (Folclore), Dos Raíces, la Academia Celeste y Blanco, con los grupos Rancherita y Vuelva a bailar, Ritmos con Samy, Acrobacia en piso y Gimnasia artística de Enredarte, el coro “En si mayor” del Centro de Jubilados “Vivir con Alegría”, Ezequiel Aquino, la Escuela Orquesta de la Escuela Nº 178 “Juan Cañás” y los talleres municipales de Teatro, Tango, Ritmos Urbanos, Danza árabe, Guitarra, Percusión, Español y Contemporáneo, el Coro “Vox Populi”, Pintura, Arte y Reciclado.

Además, nos acompañaron artesanos y emprendedores locales y de la región, hubo stand de instituciones, inflables y juegos recreativos.

DISTINCIONES

Como cada año, se entregaron distinciones a quienes se destacaron por su calidad, creatividad, dedicación y aporte a la tradición gastronómica de Villa Cañás. Los premiados fueron:

-Mejor stand de hojaldre dorado: Panadería Tentaciones (representa la calidad y presentación de las empanadas y la estética del stand).

-La empanada popular: Panadería Gran Javi (es la empanada del pueblo y el sabor popular. Fue votada por el público).

-Maestro de la empanada: Panadería El Deca (destaca su habilidad y dedicación a la preparación de empanadas).

-Diseño e innovación empanadera: José Aliendro y Elida Wambold (destacado por su creatividad, diseño e innovación en la presentación de productos relacionados con la fiesta).

-Empanadero aficionado: Flor de Lis (reconoce su pasión y habilidad en la preparación de la empanada, aunque no sea un profesional).

También se entregó un reconocimiento al Taller Protegido Municipal “Ilusiones”.

INTERÉS TURÍSTICO

Por tercer año consecutivo, la Fiesta de la Empanada de Hojaldre fue declarada de interés turístico por parte de la Secretaría de Turismo de la provincia de Santa Fe.