Cientos de vecinos de nuestra ciudad y la región disfrutaron ayer de la 2da. Fiesta de la Empanada de Hojaldre, un evento cultural y gastronómico organizado por la Municipalidad de Villa Cañás en el Predio Mirtha Legrand.

Una vez más los panaderos locales y aficionados se lucieron con las empandas y diferentes productos de panadería, que deleitaron a todos los presentes.

La fiesta, que celebra la identidad local y potencia el turismo gastronómico y cultural en Villa Cañás, comenzó con un desfile por la avenida 50 que tuvo como temática la paz mundial, con la participación de alumnos, docentes, directivos y familiares de las instituciones educativas de la localidad. Además, se sumó la Sociedad Colombófila Viajera de Villa Cañás con una suelta de palomas.  

La música y los espectáculos artísticos en el escenario “Los Tres Maestros” también formaron parte de la fiesta. Actuaron Fuerza Joven, Campirano, un coro integrado por alumnos de 7mo. grado de las diferentes escuelas de la ciudad junto al Taller de coro del Colegio San José, un dúo y un trío del Profesorado de música de la Escuela Normal Superior N°38 “Domingo F. Sarmiento”, ritmos con Samy, gimnasia artística de Enredarte, los niños de la Academia Celeste y Blanco, el grupo de danzas del Centro de Jubilados de PAMI “Vivir con Alegría”, los diferentes talleres culturales Municipales (Percusión, Órgano, Ritmos urbanos, Teatro, Canto, Guitarra y Danza árabe) y Ana Morey con una poesía alusiva a la paz.

Además, nos acompañaron artesanos y emprendedores locales y de la región, hubo stand de instituciones educativas, intermedias y deportivas de nuestra ciudad y juegos recreativos.

DISTINCIONES

-Mejor stand de hojaldre dorado: Panadería Tentaciones (representa la calidad y presentación de las empanadas y la estética del stand).

-La empanada popular: Panadería El Deca (es la empanada del pueblo y el sabor popular. Fue votada por el público).

-Maestro de la empanada: Alta Pinta (destaca su habilidad y dedicación a la preparación de empanadas).

-Diseño e innovación empanadera: Burbujas de Bienestar (destacado por su creatividad, diseño e innovación en la presentación de productos relacionados con la fiesta).

-Empanadero aficionado: La casa del Celíaco (reconoce su pasión y habilidad en la preparación de la empanada, aunque no sea un profesional).

INTERÉS TURÍSTICO

La 2da. Fiesta de la Empanada de Hojaldre fue declarada de interés turístico por parte de la Secretaría de Turismo de la provincia de Santa Fe. En ese sentido, el secretario de Vinculación Regional del Gobierno de Santa Fe, Roberto “Tito” Vergé, hizo entrega de la declaración al intendente municipal Norberto Gizzi.