Comenzó a dictarse ayer el curso gratuito de “Cocina festiva”, organizado por la Municipalidad, a través de la Dirección de Producción y Empleo y de la Secretaría de Acción Social mediante el Área local de Igualdad, Género y Diversidad.

La capacitación, orientada a la elaboración de comidas y preparaciones especiales para las celebraciones de Navidad y fin de año, está a cargo de la chef Brenda Bonifacio y se desarrolla en las instalaciones del Taller Protegido Municipal “Ilusiones”.

La iniciativa busca brindar conocimientos y herramientas prácticas para que las participantes puedan incorporar nuevas técnicas y recetas, poniendo en valor la cocina como un espacio de aprendizaje y creatividad.

En el inicio del curso estuvieron el secretario de Economía, Oscar Caffa, y la directora de Producción y Empleo, Patricia Cabrera.